Fromagerie
La Ferme Expérimentale et Pédagogique de la Province de Hainaut dispose d'une fromagerie micro-industrielle qui réalise l'alliance entre les techniques de fabrication traditionnelle et l'équipement moderne.
Ses missions sont multiples :
- Mise au point et production de divers types de fromages à base de lait de vache ou de chèvre produits à la ferme.
- Formations: nombreux étudiants de divers cycles (masters, bacheliers, élèves en hôtellerie...) et agriculteurs désirant développer ou améliorer des productions fromagères.
Magasin
Nombreux fromages au lait de vache et de chèvre sont disponibles dans le point de vente situé à la ferme:
Tél.: 068 26 46 30
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