HEURES Comptabilité et gestion de l'entreprise agricole 160 Phytopharmacie et toxicologie 120 Initiation à la soudure 40 Soudure: perfectionnement 60 Hydraulique - spécialisation 30 Alimentation des bovins 45 Transformation des produits laitiers: initiation 25 Transformation des produits laitiers: spécialisation 23 Transformation des produits laitiers: crème glacée 30 Tourisme rural à la ferme 40 Insémination artificielle 30 Observation du troupeau bovin: voir, interpréter et agir 30 Le parage des pieds chez les bovins 30

Détail des cours

Comptabilité et gestion de l'entreprise agricole

Objectifs
La reprise et la gestion d'une exploitation agricole s'avèrent être de plus en plus complexes. De nombreux jeunes dont la formation n'est pas agricole sont initiés aux principaux mécanismes de la conduite raisonnée des exploitations. En outre, cette formation permet d'être éligible au F.I.A.
Contenu
Comptabilité, gestion, économie rurale, connaissance des mécanismes économiques européens, monnaie unique, étude des notions et mécanismes bancaires (emprunts...), des permis d'exploitation, des obligations légales...

Phytopharmacie et toxicologie

Objectifs
Etre capable de définir le mode de désherbage des grandes cultues. Etre capable d'apprécier un dysfonctionnement de la croissance végétale lié à l'attaque d'un animal ou d'une maladie parasitaire.
Contenu
Adventices, désherbage chimique, flore, entretien, lutte chimique, herbicides, phytotoxicité, reconnaissance des maladies et des parasites évoluant sur le végétal. Etude des méthodes de lutte contre les ravageurs en horticulture: pépinières, jardins.

Initiation à la soudure

Objectifs
L'apprenant sera capable au terme de sa formation de réalisation un ensemble mécano-soudé ou d'effectuer ou d'effectuer une réparation sur une machine agricole.
Contenu
Soudage à l'arc, soudage au MIG toutes positions: de plats tubes, cornières et profilés de différentes sections et épaisseurs.

Soudure - perfectionnement

Objectifs
Compléter la formation des candidats ayant suivi des cours d'initiation à la soudure lors des précédentes sessions.
Contenu
Soudure au chalumeau (ligne de fusion, soudure avec métal d'apport), brasure-soudure (brasure d'un tuyau de cuivre sur cuivre, sur laiton. Approfondissement soudure à l'arc (électrode basique).

Hydraulique - spécialisation

Objectifs
Au terme du module, l'apprenant sera capable de localiser et de réparer une panne dans un circuit hydraulique.
Contenu
Démontage et remontage des composants hydrauliques d'un relevage. Exercices sur une grue, recherches de pannes.

Alimentation des bovins

Objectifs
Préparer les agriculteurs à une gestion rationnelle de l'alimentation animale.
Contenu
Approche théorique et informatique du rationnement.

Transformation des produits laitiers

Objectifs
Initier les stagiaires à la fabrication de produits laitiers traditionnels: fromage affiné, yaourt, crèmes glacées... leur apprendre à maîtriser les différents paramètres influençant la qualité des produits et le rendement de la production.
Contenu
Maîtrise de la qualité du lait. Alimentation du bétail. Hygiène pratique de la fabrication. Caillage, pressage, affinage. Conception des installations et réglementation.

Tourisme rural à la ferme

Objectifs
Création et organisation d'un gîte rural, table d'hôte, promotion du tourisme à la ferme, découverte d'un nouveau type de débouchés pour les agriculteurs, dans la perspective de faire connaître et apprécier le monde rural. L'aménagement de l'espace, l'art de la table et l'art floral.
Contenu
Législation: normes de sécurités, vente directe, aides publiques. Comptabilité: règles en matière de la TVA, terme des livres comptables, déclaration fiscale. Marketing-publicité: étude de marché, promotion du gîte rural, réalisation d'une brochure. Aménagement de l'espace: importance et influence des couleurs, les bibelots, tapisseries, tentures. L'art de la table, des sièges, du linge de table, disposition de la vaisselle, des couverts, pliage des serviettes. Art floral: bouquet d'accueil, centre de table. Cuisine du terroir: réalisation de quelques recettes simples. Grands principes hôteliers.

Observation du troupeau bovin: voir, interpréter et agir

Objectifs
Qui n'a jamais rêvé de parler aux animaux!
Contenu
Connaître et reconnaître le bien-être animal des animaux, la perception sensorielle des bovins, le phénomène de stress, les conditions d'ambiance, les interactions animal-animal, animal-homme...

Le parage des pieds

Objectifs
Compléter la formation des agriculteurs dans le domaine de l'élevage.
Contenu
La locomotion et donc la santé des onglons sont deux paramètres que nul ne peut négliger dans l'élevage; la taille des troupeaux augmente et l'éleveur devra être à même de faire face à ces problèmes pour éviter des pertes au niveau de son élevage.