🍦 Fabriquer vos propres yaourts, glaces et fromages, ça vous tente? 🧀
Formation gratuite à Ath!
A l’issue de cette formation, principalement pratique, vous maitriserez les différentes étapes de la fabrication artisanale du yaourt, de la crème glacée et de différents types de fromages à partir de lait caprin et ovin.
Cette formation s’adresse aux personnes issues ou non-issues du monde agricole qui souhaitent travailler dans un élevage caprin/ovin qui valorise son lait en circuit-court, ainsi qu’à des porteurs de projets.
La date limite pour vous inscrire à cette formation est le vendredi 29 juillet 2022.
Toutes les infos ici:
https://eal2.eu/agenda/transformation-du-lait-caprin-ovin-en-produits-laitiers-fermiers-2/
Contact: y.boisdenghien@carah.be
